豬肉馬蹄餅

步驟

1. 1將60克豬肉剁成細末。
2. 2將3–⁠4個馬蹄去皮，切碎成末。
3. 3將1片薑切成細末。
4. 4將豬肉末、馬蹄碎和薑末混合均勻。
5. 5搓成直徑約3公分的小扁餅。
6. 6不沾鍋小火煎，每面3–⁠4分鐘至金黃熟透。
7. 7稍涼後食用。肉餅應足夠軟，寶寶可以用牙齦掰開。