幼儿版法式炖牛肉

经典法式清炖的简化版，嫩牛肉搭配根茎蔬菜，营养丰富。

食材

牛胸肉60克

胡萝卜1根（中）

土豆1个（小）

韭葱半根

芜菁1个（小）

步骤

1. 1将60克牛腩切成小块。
2. 2将1根中等胡萝卜、1个小土豆、半根韭葱和1个小芜菁去皮切丁。
3. 3将牛肉和蔬菜放入锅中，加水没过，煮沸。
4. 4转小火炖30-40分钟至牛肉非常软烂。
5. 5将蔬菜和撕碎的牛肉配少许汤汁食用。

Burpi

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