幼兒版法式燉牛肉

經典法式清燉的簡化版，嫩牛肉搭配根莖蔬菜，營養豐富。

食材

牛胸肉60克

紅蘿蔔1根（中）

馬鈴薯1個（小）

大蔥半根

蕪菁1個（小）

步驟

1. 1將60克牛腩切成小塊。
2. 2將1根中等胡蘿蔔、1個小馬鈴薯、半根韭蔥和1個小蕪菁去皮切丁。
3. 3將牛肉和蔬菜放入鍋中，加水沒過，煮沸。
4. 4轉小火燉30-40分鐘至牛肉非常軟爛。
5. 5將蔬菜和撕碎的牛肉配少許湯汁食用。

Burpi

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