Purée de potiron au tahini

Purée de potiron au tahini

6–8 moisisPurée
AllergènesSésame
Prép.10m
Cuisson15m
Portions2
DifficultéMoyen

Douce purée de potiron avec tahini pour le calcium et l'introduction du sésame

Ingrédients

Citrouille100g
Tahini1/2 c. à c.
Huile d'olivefacultatifun petit filet

Instructions

  1. 1Éplucher et couper la potiron en petits cubes
  2. 2Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit très tendre
  3. 3Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse
  4. 4Incorporer le tahini et bien mélanger
  5. 5Ajouter un filet d'huile d'olive
  6. 6Diluer avec de l'eau ou du lait maternel si nécessaire

Notes de sécurité

Risque d'étouffement : aliments collants

Les beurres de noix doivent être étalés en fine couche. Les guimauves et gros morceaux de fromage présentent aussi un risque.

Burpi
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Purée de potiron au tahini — Burpi Baby Food Recipe