南瓜芝麻醬泥
6–8 個月泥糊
10 分鐘準備
15 分鐘烹飪
2份量
中等難度
甜南瓜泥配堅果風味芝麻醬,補鈣和芝麻引入
過敏原
芝麻
窒息風險:黏稠和有嚼勁的食物
堅果醬、糯米類年糕(麻糬、韓式年糕、粽子)、蒟蒻和魚丸等黏稠或有嚼勁的食物可能堵住幼兒的氣道。堅果醬要稀釋或薄薄塗抹;年糕、蒟蒻和魚丸要切成很小的塊;進食時務必讓寶寶坐好並有大人看護。
來源:CDC Choking Prevention Guidelines
食材
南瓜100克
芝麻醬1/2茶匙
橄欖油可選微量淋上
步驟
- 1南瓜去皮切小丁
- 2蒸至非常軟
- 3攪拌至順滑
- 4加入芝麻醬攪拌均勻
- 5加少許橄欖油
- 6如需加水或母乳調稀