Pupusa au Fromage

Galette de maïs salvadorienne fourrée au fromage fondu. Naturellement sans gluten et riche en calcium, facile à déchirer en morceaux.

Ingrédients

Pupusa1 petite

Fromage frais mexicain15g

Instructions

1. 1Prendre 1 petite pupusa et farcir de 15g de queso fresco.
2. 2Cuire sur une plancha légèrement huilée à feu moyen, en retournant une fois.
3. 3Laisser tiédir et couper en petits morceaux.
4. 4Servir tiède.

Burpi

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