Pollo con Quatre-Épices

Pollo tierno suavemente especiado con quatre-épices, estofado con zanahoria y papa. Cálido y aromático.

Ingredientes

Pollo80g

Cuatro especias1/4 cdta

Zanahoria1 pequeña

Papa1 pequeña

Caldo1/2 taza

Instrucciones

1. 1Cortar 80g de pollo en trozos pequeños.
2. 2Pelar y cortar 1 zanahoria pequeña y 1 papa pequeña en cubitos.
3. 3Combinar pollo, verduras, 1/4 cdta de quatre-épices y 1/2 taza de caldo en una olla pequeña.
4. 4Hervir a fuego lento 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido y las verduras tiernas.
5. 5Servir en trozos pequeños, aplastando ligeramente la papa si es necesario.

Burpi

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