キャトル・エピスチキン

キャトル・エピスでやさしく味付けした鶏肉を、にんじんとじゃがいもと一緒に煮込みました。温かく香り豊かな一品です。

材料

鶏肉80g

カトルエピス小さじ1/4

にんじん1本（小）

じゃがいも1個（小）

ブイヨン1/2カップ

作り方

1. 1鶏肉80gを小さな一口大に切る。
2. 2にんじん1本とじゃがいも1個の皮をむいて小さく切る。
3. 3小鍋に鶏肉、野菜、キャトル・エピス小さじ1/4、ブイヨン1/2カップを入れる。
4. 4沸騰させてから20〜25分、鶏肉に火が通り野菜が柔らかくなるまで煮る。
5. 5小さく分けて盛り、必要に応じてじゃがいもを軽くつぶす。

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