Bouchées de Quiche Lorraine
12+moCuit
AllergènesLaitOeufs
Prép.10m
Cuisson20m
Portions6
DifficultéMoyen
Des bouchées de quiche Lorraine au jambon et gruyère. Un finger food riche en protéines pour les tout-petits.
Ingrédients
Instructions
- 1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à mini muffins.
- 2Fouetter 2 œufs avec 1 c. à s. de fromage frais jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 3Couper 1 tranche de jambon en dés et mélanger avec 20g de gruyère râpé.
- 4Répartir dans les moules et enfourner 15-18 minutes jusqu'à prise et coloration dorée.
- 5Laisser tiédir avant de servir en bouchées.
Notes de sécurité
Bien cuire les œufs
Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.
Pas de sel ajouté
Ne pas ajouter de sel aux aliments des bébés de moins de 12 mois. De 1 à 3 ans, limiter le sodium total à moins de 800mg par jour.
Eczéma ou allergie alimentaire ? Demandez d'abord à votre médecin
Si votre bébé a de l'eczéma ou une allergie alimentaire connue, consultez votre médecin avant de lui proposer cet aliment.
