Bouchées de Quiche Lorraine

Bouchées de Quiche Lorraine

12+moCuit
AllergènesLaitOeufs
Prép.10m
Cuisson20m
Portions6

Des bouchées de quiche Lorraine au jambon et gruyère. Un finger food riche en protéines pour les tout-petits.

Ingrédients

Œuf2
Jambon1 tranche
Gruyère20g
Fromage à la crème1 c. à s.

Instructions

  1. 1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à mini muffins.
  2. 2Fouetter 2 œufs avec 1 c. à s. de fromage frais jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. 3Couper 1 tranche de jambon en dés et mélanger avec 20g de gruyère râpé.
  4. 4Répartir dans les moules et enfourner 15-18 minutes jusqu'à prise et coloration dorée.
  5. 5Laisser tiédir avant de servir en bouchées.

Notes de sécurité

Bien cuire les œufs

Les œufs doivent être entièrement cuits (pas de jaune ni blanc coulant) pour prévenir l'infection à Salmonella.

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Bouchées de Quiche Lorraine — Burpi Baby Food Recipe