Bol de quinoa y mango

Quinoa rica en proteínas con mango tropical. La quinoa es una de las pocas proteínas vegetales completas, ideal para bebés en crecimiento.

Ingredientes

Quinua3 cdas

Mango1/2

Instrucciones

1. 1Cocinar 3 cucharadas de quinoa en 100ml de agua hasta que esté esponjosa y haya absorbido toda el agua (unos 12 minutos).
2. 2Licuar o aplastar la quinoa cocida hasta que quede suave para bebés pequeños.
3. 3Pelar y cortar en cubitos medio mango.
4. 4Aplastar el mango con un tenedor.
5. 5Mezclar la quinoa y el mango.
6. 6Añadir leche materna o leche de coco para más cremosidad. Servir a temperatura ambiente.

Burpi

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