Bol quinoa-mangue

Quinoa riche en protéines avec mangue tropicale. Le quinoa est l'une des rares protéines végétales complètes.

Ingrédients

Quinoa3 c. à s.

Mangue1/2

Instructions

1. 1Cuire 3 cuillères de quinoa dans 100ml d'eau jusqu'à absorption (12 minutes).
2. 2Éplucher et couper une demi-mangue.
3. 3Écraser la mangue à la fourchette.
4. 4Mélanger quinoa et mangue.
5. 5Ajouter du lait maternel ou du lait de coco. Servir à température ambiante.

Burpi

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