宝宝版普罗旺斯炖菜

经典普罗旺斯炖菜的温和版本，夏季蔬菜慢炖至软烂，色彩丰富、滋味满满。

食材

西葫芦30克

茄子30克

彩椒1/4个

番茄1个（小）

橄榄油1茶匙

步骤

1. 1将30克西葫芦、30克茄子、1/4个甜椒和1个小番茄切成小丁。
2. 2小锅中用中小火加热1茶匙橄榄油。
3. 3翻炒12-15分钟，经常搅拌，直到非常软烂。
4. 4用叉子轻轻压碎至适合宝宝的质地。

Burpi

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