빨간 렌틸콩 당근 수프
8–10 개월수프
10 분준비
25 분조리
4인분
보통난이도
단백질이 풍부한 빨간 렌틸콩과 달콤한 당근의 든든한 철분 풍부 수프.
재료
빨간 렌틸콩1/3컵
당근2개（중）
양파1/4개
단계
- 1빨간 렌틸콩 1/3컵을 찬물에 씻습니다.
- 2당근 2개를 껍질 벗겨 깍둑썰기합니다.
- 3양파 1/4개를 잘게 다집니다.
- 4올리브 오일에 양파를 2분 볶습니다.
- 5당근을 넣고 3분 볶습니다.
- 6렌틸콩과 물 2컵을 넣고 끓입니다.
- 7약불로 20분간 렌틸콩이 녹을 때까지 끓입니다.
- 8원하는 부드러움으로 갈아줍니다.
