Arroz Frito con Saeujeot

Name: Arroz Frito con Saeujeot
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 cup cooked Rice; 1 Egg; 1/4 tsp Saeujeot (Salted Shrimp Paste); 1 tsp Sesame Oil

12+moSalteado

AlérgenosHuevos

Prep.5m

Cocción10m

Porciones2

Arroz frito con huevo sazonado con un toque de saeujeot para profundidad umami. Una comida rápida con auténtico sabor coreano.

Ingredientes

Arroz1/2 taza (cocido)

Huevo1

Pasta de camarones salada coreana1/4 cdta

Aceite de sésamo1 cdta

Instrucciones

1Calentar 1 cdta de aceite de sésamo en una sartén a fuego medio.
2Revolver 1 huevo en la sartén y desmenuzar en trozos pequeños.
3Agregar 1/2 taza de arroz cocido y 1/4 cdta de saeujeot, saltear 3-4 minutos.
4Mezclar bien y servir tibio.

Notas de seguridad

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.