Bol de saumon et avocat au riz

Name: Bol de saumon et avocat au riz
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 40g fillet Salmon; 1/4 Avocado; 2 tbsp cooked Rice

8–10 moisisPurée

AllergènesPoisson

Prép.5m

Cuisson12m

Portions2

DifficultéMoyen

Un bol riche en oméga-3 avec du saumon vapeur effiloché, de l'avocat crémeux et du riz tendre pour le développement cérébral.

Ingrédients

Saumon40g filet

Avocat1/4

Riz2 c. à s. cuit

Instructions

1Cuire le filet de saumon à la vapeur jusqu'à ce qu'il s'effeuille (8 minutes).
2Émietter le saumon et retirer les arêtes.
3Écraser l'avocat mûr jusqu'à obtenir une texture lisse.
4Cuire le riz à grain court jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
5Mélanger le saumon effiloché, l'avocat et le riz. Remuer délicatement.

Notes de sécurité

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.