Tortitas de salmón y edamame

Tortitas de salmón ricas en omega-3 con edamame lleno de proteínas, perfectas para comer solo

Ingredientes

Salmón60g filete

Edamame2 cdas pelados

Aceite de sésamo1/4 cdta de aceite

Instrucciones

1. 1Escalfar u hornear el salmón hasta que se deshaga en láminas
2. 2Desmenuzar el salmón y quitar las espinas
3. 3Cocinar el edamame hasta que esté tierno y machacar ligeramente
4. 4Mezclar el salmón desmenuzado con el edamame machacado
5. 5Agregar un chorrito pequeño de aceite de sésamo
6. 6Formar pequeñas tortitas para comer con las manos
7. 7Dorar las tortitas en una sartén con un poco de aceite a fuego bajo 2-3 minutos por lado hasta que estén ligeramente doradas y firmes.

Notas de seguridad

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