Puré de Salmón y Lentejas

Name: Puré de Salmón y Lentejas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 50g Salmon; 2 tbsp cooked Lentilles du Puy; 1 small Carrot

10–12 mesesPuré

AlérgenosPescado

Prep.5m

Cocción15m

Porciones3

Salmón rico en omega-3 con lentejas de Puy y zanahoria. Un puré francés lleno de proteínas.

Ingredientes

Salmón50g

Lentejas de Puy2 cdas cocidas

Zanahoria1 pequeña

Instrucciones

1Cocinar al vapor 50g de salmón 8-10 minutos hasta que esté cocido.
2Pelar y cortar 1 zanahoria pequeña, cocinar al vapor hasta que esté tierna.
3Combinar salmón, 2 cdas de lentejas Puy cocidas y zanahoria en un bol.
4Triturar hasta la textura adecuada, agregando agua de cocción si es necesario.

Notas de seguridad

Revisar espinas del pescado

Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.