鮭魚藜麥烤餅
12+mo烘焙
過敏原雞蛋魚
準備15m
烹飪18m
份量6
難度較難
富含Omega-3和蛋白質的烤餅,鮭魚與藜麥製成,外脆內軟。
食材
步驟
- 1按包裝說明煮1/4杯藜麥,放涼。
- 2將80克煮熟的鮭魚撥碎,去除魚刺。
- 3將藜麥和鮭魚放入碗中混合。
- 4加入1個打散的雞蛋攪拌均勻。
- 5擦絲1個小櫛瓜並擠出多餘水分。
- 6將櫛瓜加入混合物。
- 7做成小餅放在鋪了烘焙紙的烤盤上。
- 8180°C烤15-18分鐘,中途翻面。
安全提示
雞蛋需完全煮熟
給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。