鮭魚地瓜泥
6–8 月泥
過敏原魚
準備10m
烹飪15m
份量2
難度簡單
一款魚類過敏原引入食譜。將溫和水煮的鮭魚與地瓜混合，富含DHA和omega-3脂肪酸。
食材
步驟
- 1從非常少量（1/4茶匙）開始，等待2-3天後再提供完整份量。注意觀察過敏反應的跡象。
- 2將地瓜去皮切小塊。蒸12-15分鐘至非常軟爛。
- 3將一小塊去骨去皮鮭魚放入微沸水中煮5-6分鐘至完全熟透。
- 4仔細檢查並去除所有細小魚刺。將鮭魚撕成細碎。
- 5將地瓜和鮭魚加少許水一起攪拌至滑順。溫熱食用。
安全提示
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前，請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
