Puré de salmón y boniato

Puré rico en omega-3 que combina salmón con boniato naturalmente dulce.

Ingredientes

Salmón60g filete

Camote1 mediano

Instrucciones

1. 1Pela y corta 1 boniato mediano en cubos de 1cm.
2. 2Cocina al vapor 10-12 minutos hasta que esté muy tierno.
3. 3Coloca un filete de salmón de 60g sin piel en los últimos 5 minutos.
4. 4Verifica que el salmón esté bien cocido.
5. 5Desmenuza el salmón verificando que no haya espinas.
6. 6Combina salmón y boniato en un bol.
7. 7Machaca o licúa hasta la consistencia deseada.
8. 8Añade leche materna o fórmula si es necesario.

Notas de seguridad

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