Papilla de Salmón y Wakame

Name: Papilla de Salmón y Wakame
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 30g Salmón; 1 cdta seco Wakame; 3 cdas Arroz; 1/4 taza (casero, sin sal) Dashi

8–10 mesesPapilla

5 minPrep.

20 minCocción

2Porciones

FácilDificultad

Salmón desmenuzado y alga wakame rehidratada en papilla de dashi. Rica en omega-3 y calcio.

Alérgenos

Pescado

Revisar espinas del pescado

Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.

Fuente: General pediatric guidance

Ingredientes

Salmón30g
Wakame1 cdta seco
Arroz3 cdas
Dashi1/4 taza (casero, sin sal)

Pasos

1Cocinar 3 cdas de arroz en 1/4 taza de dashi con agua hasta formar una papilla suave.
2Cocinar al vapor el salmón (30g), desmenuzar finamente y revisar espinas.
3Rehidratar 1 cdta de wakame seco, escurrir y picar finamente.
4Incorporar salmón y wakame a la papilla y cocinar 2 minutos más.