鮭とわかめのおかゆ

鮭とわかめのおかゆ

8–10 ヶ月おかゆ
5 分準備
20 分調理
2人前
簡単難易度

ほぐした鮭と戻したわかめをだし粥で煮込んだ離乳食。オメガ3とカルシウムたっぷりの栄養満点メニューです。

アレルゲン

  • 魚
魚の骨を確認

乳幼児に魚を与える前に、骨がないか注意深く確認してください。「骨なし」の切り身にも小骨が含まれていることがあります。

出典:General pediatric guidance

材料

  • サーモン30g
  • わかめ小さじ1(乾燥)
  • 米大さじ3
  • 出汁1/4カップ(無塩・手作り)

手順

  1. 1米大さじ3をだし1/4カップと水で柔らかいおかゆに炊く。
  2. 2鮭(30g)を蒸すか茹でて火を通し、細かくほぐして骨を取り除く。
  3. 3乾燥わかめ小さじ1を水で戻して水気を切り、細かく刻む。
  4. 4鮭とわかめをおかゆに加え、さらに2分煮る。
Burpi
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