鮭魚裙帶菜粥

鮭魚裙帶菜粥

8–10 個月粥
5 分鐘準備
20 分鐘烹飪
2份量
簡單難度

鮭魚和裙帶菜在高湯粥中慢煮,富含Omega-3和鈣的營養日式副食品。

過敏原

  • 魚
檢查魚刺

給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。

來源:General pediatric guidance

食材

  • 鮭魚30克
  • 裙帶菜1茶匙(乾)
  • 白米3湯匙
  • 日式高湯1/4杯(自製無鹽)

步驟

  1. 1將3湯匙米放入1/4杯高湯和適量水中煮成軟粥。
  2. 2將鮭魚(30克)蒸或水煮至全熟,拆成細碎並仔細檢查魚刺。
  3. 3將1茶匙乾裙帶菜泡發後瀝乾,切碎。
  4. 4將鮭魚和裙帶菜拌入粥中,再煮2分鐘。
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