Bol de sardines, chou kale et riz

Name: Bol de sardines, chou kale et riz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 small Sardines; 2 leaves Kale; 2 tbsp cooked Rice; few drops juice Lemon

12+moPurée

AllergènesPoisson

Prép.10m

Cuisson15m

Portions2

DifficultéMoyen

Un bol riche en nutriments avec des sardines riches en oméga-3, du chou kale riche en fer et du riz tendre.

Ingrédients

Sardines2 petit

Chou frisé2 feuilles

Riz2 c. à s. cuit

Citronfacultatifquelques gouttes de jus

Instructions

1Cuire les sardines à la vapeur jusqu'à ce qu'elles s'effeuillent (5 minutes).
2Retirer soigneusement les arêtes et la peau, émietter la chair.
3Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
4Cuire le chou kale à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre (4 minutes), puis hacher finement.
5Mélanger les sardines émiettées, le riz et le kale. Remuer délicatement avec quelques gouttes de jus de citron.

Notes de sécurité

Vérifier les arêtes du poisson

Vérifiez soigneusement toutes les arêtes avant de servir du poisson aux bébés. Même les filets « sans arêtes » peuvent contenir de petites arêtes.