いわしポテトケーキ
12+mo手づかみ食べ
アレルゲン卵魚
準備15m
調理15m
人前6
難易度難しい
つぶしたいわしとポテトのパンフライケーキ。オメガ3とカルシウム豊富。
材料
作り方
- 1じゃがいも1個を約12分とても柔らかく茹でます。
- 2滑らかにつぶします。
- 3缶詰いわし2匹の水を切ってつぶします。
- 4じゃがいもといわしを混ぜます。
- 5溶き卵1個を加えます。
- 6小さな平たいケーキに成形します。
- 7少量の油で両面3〜4分焼きます。
- 8安全な温度に冷まします。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
魚の骨を確認
乳幼児に魚を与える前に、骨がないか注意深く確認してください。「骨なし」の切り身にも小骨が含まれていることがあります。
