沙丁魚馬鈴薯餅

沙丁魚馬鈴薯餅

12+mo手指食物
過敏原雞蛋
準備15m
烹飪15m
份量6
難度較難

煎製的小餅,搭配搗碎的沙丁魚和馬鈴薯,富含Omega-3、鈣和維生素D。

食材

沙丁魚2個(罐頭)
馬鈴薯1個(中)
雞蛋1

步驟

  1. 1煮1個中等馬鈴薯至非常軟。
  2. 2搗成泥。
  3. 3瀝乾2條沙丁魚搗碎。
  4. 4混合馬鈴薯和沙丁魚。
  5. 5加入1個打散的雞蛋。
  6. 6做成小扁餅。
  7. 7每面煎3-4分鐘。
  8. 8冷卻至安全溫度。

安全提示

雞蛋需完全煮熟

給嬰幼兒食用的雞蛋必須完全煮熟(蛋黃和蛋白不能溏心),以預防沙門氏菌感染。

檢查魚刺

給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。

Burpi
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沙丁魚馬鈴薯餅 — Burpi Baby Food Recipe