沙丁魚馬鈴薯蒔蘿泥
8–10 個月泥糊
10 分鐘準備
20 分鐘烹飪
3份量
中等難度
富含omega-3和鈣質的強力泥,搭配嫩沙丁魚、蓬鬆馬鈴薯和新鮮蒔蘿,促進骨骼健康。
過敏原
魚
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
來源:General pediatric guidance
食材
沙丁魚60克
馬鈴薯1個(中)
蒔蘿可選1茶匙
步驟
- 1將馬鈴薯去皮切小塊。
- 2煮或蒸馬鈴薯15分鐘至非常軟爛。
- 3瀝乾罐裝沙丁魚,去除大骨(小軟骨可以保留,增加鈣質)。
- 4將煮好的馬鈴薯搗成順滑的泥。
- 5將沙丁魚拆碎,加入馬鈴薯泥中。
- 6將少量新鮮蒔蘿切碎拌入。
- 7攪拌均勻,如需要可加少許溫水或奶調節稠度。
- 8冷卻至安全溫度後食用。