沙丁魚馬鈴薯蒔蘿泥
8–10 月泥
過敏原魚
準備10m
烹飪20m
份量3
難度較難
富含omega-3和鈣質的強力泥,搭配嫩沙丁魚、蓬鬆馬鈴薯和新鮮蒔蘿,促進骨骼健康。
食材
步驟
- 1將馬鈴薯去皮切小塊。
- 2煮或蒸馬鈴薯15分鐘至非常軟爛。
- 3瀝乾罐裝沙丁魚,去除大骨(小軟骨可以保留,增加鈣質)。
- 4將煮好的馬鈴薯搗成順滑的泥。
- 5將沙丁魚拆碎,加入馬鈴薯泥中。
- 6將少量新鮮蒔蘿切碎拌入。
- 7攪拌均勻,如需要可加少許溫水或奶調節稠度。
- 8冷卻至安全溫度後食用。
安全提示
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。