沙丁魚馬鈴薯蒔蘿泥

沙丁魚馬鈴薯蒔蘿泥

8–10 月
過敏原
準備10m
烹飪20m
份量3
難度較難

富含omega-3和鈣質的強力泥,搭配嫩沙丁魚、蓬鬆馬鈴薯和新鮮蒔蘿,促進骨骼健康。

食材

沙丁魚60克
馬鈴薯1個(中)
蒔蘿可選1茶匙

步驟

  1. 1將馬鈴薯去皮切小塊。
  2. 2煮或蒸馬鈴薯15分鐘至非常軟爛。
  3. 3瀝乾罐裝沙丁魚,去除大骨(小軟骨可以保留,增加鈣質)。
  4. 4將煮好的馬鈴薯搗成順滑的泥。
  5. 5將沙丁魚拆碎,加入馬鈴薯泥中。
  6. 6將少量新鮮蒔蘿切碎拌入。
  7. 7攪拌均勻,如需要可加少許溫水或奶調節稠度。
  8. 8冷卻至安全溫度後食用。

安全提示

檢查魚刺

給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。

Burpi
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沙丁魚馬鈴薯蒔蘿泥 — Burpi Baby Food Recipe