薑絲鱸魚粥

綿滑的白粥配上鮮嫩的蒸鱸魚和細薑絲，經典的廣式養胃粥品，以溫和芳香的方式為寶寶引入魚肉。

食材

粥1碗

鱸魚60克

薑2片

麻油1茶匙

步驟

1. 1準備1碗溫熱的白粥（或將米加多餘的水煮至濃稠粥狀）。
2. 2將60克鱸魚片切小塊，仔細檢查魚刺。
3. 3薑去皮切成極細的絲（約2片的量）。
4. 4將鱸魚塊蒸5-6分鐘至熟透、可輕鬆撥散。
5. 5將魚肉撥散放入溫熱的粥中，輕輕攪拌。
6. 6撒上薑絲，淋上1茶匙芝麻油。
7. 7攪拌均勻，溫熱食用。

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