Pasta cremosa con camarones y guisantes

Pasta cremosa con camarones y guisantes

12+ mesesFideos
10 minPrep.
15 minCocción
3Porciones
MediaDificultad

Una pasta delicada con camarones tiernos y guisantes dulces en una salsa cremosa ligera, introduciendo alérgenos de mariscos de forma segura.

Alérgenos

  • Leche
  • Trigo
  • Mariscos

Ingredientes

  • Camarones60g
  • Guisantes40g
  • Pasta60g
  • Mantequilla5g
  • Leche de vaca30ml

Pasos

  1. 1Cocinar la pasta según las instrucciones hasta que esté muy blanda. Escurrir y reservar.
  2. 2Pelar y limpiar los camarones, luego picarlos en trozos muy pequeños.
  3. 3Cocinar al vapor o hervir los guisantes 5 minutos hasta que estén tiernos.
  4. 4Calentar un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio.
  5. 5Cocinar los camarones picados 3–⁠4 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
  6. 6Añadir los guisantes y un chorrito de leche. Cocinar a fuego lento 2 minutos.
  7. 7Incorporar la pasta cocida y revolver suavemente.
  8. 8Cortar la pasta en trozos pequeños si es necesario para el niño.
Burpi
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