Pasta cremosa con camarones y guisantes
12+ mesesFideos
10 minPrep.
15 minCocción
3Porciones
MediaDificultad
Una pasta delicada con camarones tiernos y guisantes dulces en una salsa cremosa ligera, introduciendo alérgenos de mariscos de forma segura.
Alérgenos
Leche
Trigo
Mariscos
Ingredientes
Camarones60g
Guisantes40g
Pasta60g
Mantequilla5g
Leche de vaca30ml
Pasos
- 1Cocinar la pasta según las instrucciones hasta que esté muy blanda. Escurrir y reservar.
- 2Pelar y limpiar los camarones, luego picarlos en trozos muy pequeños.
- 3Cocinar al vapor o hervir los guisantes 5 minutos hasta que estén tiernos.
- 4Calentar un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 5Cocinar los camarones picados 3–4 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
- 6Añadir los guisantes y un chorrito de leche. Cocinar a fuego lento 2 minutos.
- 7Incorporar la pasta cocida y revolver suavemente.
- 8Cortar la pasta en trozos pequeños si es necesario para el niño.