蝦仁馬鈴薯泥

一款甲殼類過敏原引入食譜。將切碎的熟蝦與細膩馬鈴薯泥混合。因甲殼類過敏風險，建議12個月以上寶寶食用。

食材

蝦2-3個（小）去皮

馬鈴薯1個（小）

步驟

1. 1從非常少量（1/4茶匙）開始，等待2-3天後再提供完整份量。注意觀察過敏反應的跡象。
2. 2將馬鈴薯去皮切塊。煮或蒸12-15分鐘至非常軟爛。
3. 3將蝦去殼去蝦線，在沸水中煮2-3分鐘至變粉紅色並完全熟透。
4. 4將熟蝦切碎或攪拌成細泥。將馬鈴薯搗成滑順泥狀。
5. 5將蝦泥與馬鈴薯泥混合攪拌均勻。加水調整濃稠度。溫熱食用。

Burpi

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