Purée crevettes, pomme de terre et maïs

Crevettes tendres avec pomme de terre crémeuse et maïs sucré. Riche en sélénium et iode.

Ingrédients

Crevettes50g pelé

Pomme de terre1 petit

Maïs2 c. à s.

Instructions

1. 1Cuire 50g de crevettes décortiquées 3 minutes à l'eau bouillante. Hacher finement.
2. 2Éplucher et couper 1 petite pomme de terre, cuire à la vapeur 12 minutes.
3. 3Cuire 2 cuillères de maïs jusqu'à tendreté.
4. 4Écraser la pomme de terre, mélanger avec crevettes et maïs.
5. 5Servir tiède.

Burpi

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