Purée de mangue
6–8 moisisPurée
5 minPrép.
2Portions
FacileDifficulté
Une purée tropicale éclatante à base de mangue mûre. Naturellement sucrée et riche en vitamines A et C. Un merveilleux premier fruit.
Ingrédients
Mangue1 moyen
Étapes
- 1Choisir une mangue mûre et souple, la peler.
- 2Couper la chair autour du noyau et la mettre dans un bol.
- 3Mixer ou écraser jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
- 4Ajouter un peu de lait maternel ou d'eau pour fluidifier si nécessaire et servir.
