そうめんチャンプルー
12+mo炒め物
アレルゲン卵
準備5m
調理10m
人前1
沖縄風の炒めそうめん。卵、豚肉、野菜を合わせた手早くバランスの良い幼児食。
材料
作り方
- 1そうめん40gを表示通りに茹で、冷水で洗って水を切る。
- 2ごま油小さじ1で薄切り豚肉40gを炒め、小さいにんじん1本を千切りにして加える。
- 3具材を端に寄せ、同じフライパンで卵1個を炒り卵にする。
- 4そうめんを加えて中火で1分、全体を炒め合わせる。
- 5温かいうちに食べさせ、長い麺は短く切る。
安全上の注意
卵は完全に加熱
乳幼児に卵を与える際は、サルモネラ菌感染を防ぐため、完全に火を通してください（半熟は不可）。
