蔬菜高湯素麵

細素麵搭配胡蘿蔔和菠菜，浸在溫和的高湯中，清淡易食的日式麵條副食品。

食材

素麵30克

紅蘿蔔1根小的

菠菜15克

日式高湯半杯

步驟

1. 1將素麵（30克）折成短段煮至非常軟，沖洗去除鹽分。
2. 2將1根小胡蘿蔔去皮切細丁，菠菜（15克）汆燙後切碎。
3. 3將胡蘿蔔放入半杯高湯中煮5分鐘至軟。
4. 4加入素麵和菠菜，再煮1分鐘，溫熱食用。

Burpi

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