프랑스식 완두콩 수프
10–12 개월수프
5 분준비
20 분조리
4인분
쉬움난이도
당근과 감자가 들어간 풍성한 프랑스식 완두콩 수프. 부드럽고 영양 가득하며 식물성 철분이 풍부합니다.
재료
완두콩50g
당근1개（소）
감자1개（소）
단계
- 1작은 당근 1개와 작은 감자 1개의 껍질을 벗기고 깍둑썰기 합니다.
- 2완두콩 50g과 물 또는 집에서 만든 무염 채소 육수(고형 부용 사용 금지) 1컵을 작은 냄비에 넣습니다.
- 3끓인 후 15–20분간 모든 채소가 매우 부드러워질 때까지 약불로 끓입니다.
- 4부드럽게 블렌딩하고 필요하면 물을 조금 더 넣습니다.
