ほうれん草とひよこ豆のマッシュ
8–10 ヶ月ピューレ
10 分準備
15 分調理
3人前
ふつう難易度
鉄分豊富なマッシュ。柔らかいひよこ豆と栄養たっぷりのほうれん草を組み合わせました。
材料
ほうれん草1カップ
ひよこ豆1/2カップ 茹でた
じゃがいも1個(小)
手順
- 1ひよこ豆1/2カップを洗って水を切ります。
- 2新鮮なほうれん草1カップをよく洗います。
- 3小さなじゃがいも1個の皮をむいて角切りにします。
- 4じゃがいもをフォークが通るまで約10分茹でます。
- 5ほうれん草を2〜3分蒸してしんなりさせます。
- 6ひよこ豆、じゃがいも、ほうれん草をボウルに入れます。
- 7フォークで好みの固さにつぶします。
- 8必要に応じて茹で汁で薄めます。