菠菜鹰嘴豆泥

菠菜鹰嘴豆泥

8–10 月
准备10m
烹饪15m
份量3
难度较难

富含铁质的泥状食品,将嫩鹰嘴豆与营养丰富的菠菜结合。

食材

菠菜1杯
鹰嘴豆1/2杯 煮熟
土豆1个(小)

步骤

  1. 1冲洗沥干1/2杯煮熟的鹰嘴豆。
  2. 2将1杯新鲜菠菜叶彻底洗净。
  3. 3去皮切丁1个小土豆。
  4. 4煮土豆至叉子可插入,约10分钟。
  5. 5蒸菠菜2-3分钟至变软。
  6. 6将鹰嘴豆、土豆和菠菜放入碗中。
  7. 7用叉子捣成所需稠度。
  8. 8需要时加少量煮水调稀。
Burpi
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菠菜鹰嘴豆泥 — Burpi Baby Food Recipe