Muffins de huevo con espinacas

Name: Muffins de huevo con espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 large Egg; 1/2 cup chopped Spinach; 20g grated Cheddar Cheese

10–12 mesesHorneado

AlérgenosLecheHuevos

Prep.10m

Cocción15m

Porciones4

DificultadDifícil

Mini muffins de huevo con espinacas, ricos en hierro.

Ingredientes

Huevo2 grande

Espinaca1/2 taza picado

Queso cheddar20g rallado

Instrucciones

1Precalentar horno 180°C.
2Batir 2 huevos con espinacas y cheddar.
3Verter al 3/4.
4Hornear 12-15 min.
5Enfriar.

Notas de seguridad

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.