시금치 달걀 머핀
10–12 개월구움
10 분준비
15 분조리
4인분
보통난이도
시금치 치즈 미니 달걀 머핀, 철분 풍부.
알레르기 유발 성분
우유
달걀
달걀은 완전히 익히세요
살모넬라균 감염을 예방하기 위해 영유아에게 제공하는 달걀은 완전히 익혀야 합니다(반숙 불가).
출처: FDA Food Safety
습진이나 식품 알레르기가 있다면 먼저 의사와 상담하세요
아기에게 습진이나 알려진 식품 알레르기가 있다면, 이 음식을 처음 먹이기 전에 의사와 상담하세요.
출처: NIAID Addendum Guidelines 2017 / AAP 2019 / ASCIA
재료
달걀2개(대)
시금치1/2컵 다진
체다 치즈20g 간
단계
- 1오븐을 175°C(350°F)로 예열하고 미니 머핀 틀에 기름을 바른다.
- 2신선한 시금치 한 줌을 씻어 잘게 다진다.
- 3볼에 달걀 2개를 풀어준다.
- 4다진 시금치와 채 썬 체다 치즈 1큰술을 넣어 섞는다.
- 5미니 머핀 틀에 반죽을 약 3/4씩 채운다.
- 6굳고 살짝 노릇해질 때까지 12–15분 굽는다.
- 7식힌 후 머핀이 부드럽고 말랑한지 확인한다. 아기가 잇몸으로 쉽게 으깰 수 있어야 한다. 작게 잘라서 먹인다.