菠菜豆腐粥

菠菜搭配嫩豆腐的温和素食米粥，富含铁和植物蛋白。

食材

菠菜30克

嫩豆腐50克

大米3汤匙

步骤

1. 1将30克菠菜焯水，挤干水分，切碎。
2. 2将50克嫩豆腐捏碎。
3. 33汤匙大米加1杯水小火煮至粥状。
4. 4拌入菠菜和豆腐，再煮3分钟。
5. 5轻轻捣碎，保留软颗粒，温热食用。

Burpi

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