Wraps de Verduras con Ssamjang

Name: Wraps de Verduras con Ssamjang
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 tsp Ssamjang; 4-5 leaves Lettuce; 1 small Carrot; 1/4 Cucumber; 1/3 cup cooked Rice

12+moSalteado

Prep.10m

Cocción5m

Porciones2

Hojas de lechuga crujientes rellenas de arroz, zanahoria y pepino con un toque de ssamjang. Una forma divertida de explorar la cultura ssam coreana.

Ingredientes

Pasta ssamjang1/2 cdta

Lechuga4-5 hojas

Zanahoria1 pequeña

Pepino1/4

Arroz1/3 taza (cocido)

Instrucciones

1Lavar y separar 4-5 hojas de lechuga.
2Rallar o picar fino 1 zanahoria pequeña y 1/4 de pepino.
3Mezclar las verduras con 1/3 taza de arroz cocido y 1/2 cdta de ssamjang.
4Colocar un poco de relleno en cada hoja, doblar y servir.