쑥떡 한 입
12+mo핑거푸드
준비10m
조리20m
인분2
난이도보통
신선한 쑥과 찹쌀로 만든 부드러운 떡으로, 전통 쑥떡을 아기가 먹기 좋게 만들었습니다.
재료
만드는 법
- 1쑥 10g을 끓는 물에 1분간 데쳐 물기를 빼고 아주 잘게 다집니다.
- 2찹쌀 1/4컵을 30분 불린 후 물기를 빼고 거칠게 갈아줍니다.
- 3다진 쑥을 쌀 반죽에 고르게 섞어 초록색이 되게 합니다.
- 4작고 납작하게 빚어 15-18분간 찝니다.
- 5살짝 식힌 후 핑거푸드로 먹입니다.
안전 참고 사항
질식 위험: 끈적하거나 쫄깃한 음식
견과류 버터, 찹쌀떡(모찌, 떡, 쫑쯔), 곤약, 어묵 같은 끈적하거나 쫄깃한 음식은 아이의 작은 기도를 막을 수 있습니다. 견과류 버터는 묽게 하거나 얇게 펴 바르고, 떡·곤약·어묵은 아주 작게 잘라 주며, 반드시 앉혀서 어른이 지켜보는 가운데 먹이세요.
