Huevo al Vapor con Aceite de Sésamo

Name: Huevo al Vapor con Aceite de Sésamo
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Egg; few drops Sesame Oil

8–10 mesesPuré

AlérgenosHuevos

Prep.3m

Cocción10m

Porciones1

Gyeran jjim coreano — flan de huevo al vapor con aceite de sésamo. Suave, rico en proteínas y fácil de comer.

Ingredientes

Huevo1

Aceite de sésamounas gotas

Instrucciones

1Batir 1 huevo con 3 cdas de agua.
2Colar por un tamiz fino para una textura más suave.
3Tapar y cocinar al vapor a fuego medio-bajo 8-10 minutos.
4Rociar unas gotas de aceite de sésamo.
5Dejar enfriar un poco y servir tibio.

Notas de seguridad

Cocinar huevos completamente

Los huevos deben estar completamente cocidos (sin yema ni clara líquida) para prevenir infección por Salmonella.