Pescado al Vapor con Rábano Coreano
10–12 mesesSalteado
AlérgenosPescado
Prep.10m
Cocción15m
Porciones2
Delicado bacalao al vapor sobre rábano coreano suave con un toque de aceite de sésamo. Una comida ligera rica en omega-3.
Ingredientes
Instrucciones
- 1Pelar y cortar 50g de rábano coreano en láminas finas, colocar en la vaporera.
- 2Colocar 60g de filete de bacalao sin espinas encima del rábano.
- 3Cocinar al vapor 12-15 minutos hasta que el pescado se desmenuce y el rábano esté tierno.
- 4Desmenuzar el pescado cuidadosamente, revisando espinas pequeñas.
- 5Rociar con 1 cdta de aceite de sésamo y servir tibio.
Notas de seguridad
Revisar espinas del pescado
Revise cuidadosamente todas las espinas del pescado antes de servir a bebés. Incluso los filetes "sin espinas" pueden contener pequeñas espinas.
