韓式蘿蔔蒸魚
10–12 個月炒菜
10 分鐘準備
15 分鐘烹飪
2份量
中等難度
細嫩的蒸鱈魚搭配軟糯韓式蘿蔔,淋上少許麻油,清淡富含omega-3,溫和易消化。
過敏原
魚
芝麻
檢查魚刺
給嬰幼兒餵魚前,請仔細檢查所有魚刺。即使標註「去骨」的魚片也可能含有細小魚刺。
來源:General pediatric guidance
食材
鱈魚60克
韓國蘿蔔50克
麻油1茶匙
步驟
- 150克韓式蘿蔔去皮切薄片,鋪在蒸籠中。
- 2將60克去骨去皮鱈魚放在蘿蔔片上。
- 3蒸12–15分鐘至魚肉鬆散蘿蔔軟爛。
- 4仔細拆魚肉,檢查有無細刺。
- 5淋上1茶匙麻油,溫熱食用。