Tofu al Vapor con Camarones Secos

Suave tofu al vapor con camarones secos finamente picados y un toque de aceite de sésamo. Un alimento rico en calcio fácil de agarrar para el bebé.

Ingredientes

Tofu100g

Camarones secos1 cdta

Aceite de sésamounas gotas

Cebolleta1 tallo

Instrucciones

1. 1Cortar 100g de tofu suave en tiras o cubos pequeños.
2. 2Enjuagar 1 cdta de camarones secos, remojar 5 minutos y picar finamente.
3. 3Colocar el tofu en un plato resistente al calor, espolvorear los camarones.
4. 4Cocinar al vapor 8-10 minutos.
5. 5Rociar unas gotas de aceite de sésamo y esparcir cebolleta picada.
6. 6Dejar enfriar un poco antes de servir. Los trozos deben ser suaves.

Burpi

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