山藥炒肉絲

嫩豬肉絲搭配軟糯山藥和胡蘿蔔絲，芝麻油輕炒。蛋白質、複合碳水化合物和β-胡蘿蔔素均衡搭配，營養全面。

食材

山藥100克

豬肉50克

麻油1茶匙

紅蘿蔔1根（小）

步驟

1. 1將50克豬肉切成極細短絲。
2. 2將100克山藥去皮，切成細條。
3. 3將1根小胡蘿蔔去皮，切成細條。
4. 4將山藥和胡蘿蔔蒸或汆燙6-8分鐘至非常軟爛。
5. 5平底鍋小火加熱1茶匙芝麻油。
6. 6加入肉絲，小火煎3-4分鐘至熟透。
7. 7加入蒸好的山藥和胡蘿蔔，輕輕翻炒1-2分鐘。
8. 8稍涼後食用。確保所有食材足夠軟爛，寶寶可以安全進食。

Burpi

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