Salchicha de Arroz Estilo Sundae

Una versión para peques del sundae coreano con arroz sazonado y brotes de soja en forma de rollitos. Sin tripa necesaria.

Ingredientes

Arroz1/3 taza (cocido)

Brotes de soja coreanos30g

Sésamo1 cdta

Instrucciones

1. 1Blanquear 30g de kongnamul 3 minutos, escurrir y picar fino.
2. 2Mezclar el kongnamul picado con 1/3 taza de arroz cocido y 1 cdta de sésamo.
3. 3Dar forma de pequeños rollitos con film plástico.
4. 4Cocinar al vapor 5 minutos, desenvolver y servir tibio.

Burpi

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