スンデ風ライスソーセージ

スンデ風ライスソーセージ

12+mo手づかみ食べ
アレルゲン大豆ゴマ
準備10m
調理10m
人前2
難易度簡単

韓国のスンデを幼児向けにアレンジ。味付けご飯ともやしを小さなログ状に成形した手づかみメニュー。

材料

米1/3カップ(炊いたもの)
大豆もやし30g
ゴマ小さじ1

作り方

  1. 1コンナムル30gを3分茹でて水気を切り、細かく刻む。
  2. 2刻んだコンナムルをご飯1/3カップとごま小さじ1に混ぜる。
  3. 3ラップを使って指サイズの小さな棒状に成形する。
  4. 45分蒸して固め、ラップを外して温かいうちに食べさせる。

安全上の注意

窒息の危険:粘りや弾力のある食べ物

ナッツバター、もち米の餅(もち、トッポッキ、ちまき)、こんにゃく、魚のつみれなど、粘りや弾力のある食べ物は小さな気道をふさぐことがあります。ナッツバターはのばすか薄く塗り、餅・こんにゃく・つみれはごく小さく切り、必ず座らせて大人がそばで見守ってください。

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スンデ風ライスソーセージ — Burpi Baby Food Recipe