Risotto aux petits pois
10–12 moisisBouillie
10 minPrép.
25 minCuisson
3Portions
MoyenDifficulté
Risotto crémeux aux petits pois sucrés et parmesan.
Allergènes
Ingrédients
Petits pois1/3 tasse
Riz1/4 tasse arborio
Parmesan1 c. à s.
Oignon1/4
Étapes
- 1Émincez finement 1/4 d'oignon.
- 2Faites revenir 2 minutes.
- 3Ajoutez 1/4 tasse de riz et remuez.
- 4Ajoutez l'eau progressivement.
- 5Continuez en ajoutant et remuant.
- 6Après 15 minutes ajoutez les petits pois.
- 7Cuisez 5 minutes de plus.
- 8Incorporez le parmesan râpé.
